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饲料原料的科学选择选用原料要坚持、货源稳定、运输方便的原则。在条件允许的情况下原料的种类越多越好，这样才能保证饲料中的必需氨基酸尽量达到平衡，Z大限度满足鱼类对各种必需氨基酸的需求。不能使用发霉变质的原料，霉变的原料含有大量的病菌和，投喂这些饲料后极易引起鱼类患病。棉粕和菜粕等原料虽然价格便宜，蛋白质含量也较高，但是由于它们分别含有棉酚和葡萄糖硫苷等抗营养因子，过多使用会影响鱼类生长。

肉牛饲料的主要是草本植物的籽实。豆科籽实如玉米粒、大麦芽、高粱米等，其特点为淀粉等无氮浸出物成分高，约占干物质的70%-80%，故吸收率很高。如玉米粒的无氮浸出物的吸收率，肉牛为90%表示肥育性能高，但蛋白质成分欠缺，约占9%-12%，粗纤维成分低，占2%-8%，矿物质成分是磷多钙少，微生素A、D缺乏。豆科籽实如大豆、豌豆等，其特点是粗蛋白质高，占20%-40%，无氮浸出物较豆科籽实少。

饲喂羔羊饲料时应该注意什么？羔羊增重主要是由于肌肉的生长，而肌肉的形成主要依赖于蛋白质。因此，羔羊饲料含有足够的蛋白质是非常重要的。当提供足够的蛋白质时，我们也应该保持适当的能量和蛋白质比例。因为如果羔羊饲料蛋白质足够，能量不足，一方面会引起绵羊蛋白质的分解，这将用于羊的能量供应，影响肥育效果；另一方面，为了补充能量不足，羊只会增加它们的摄入量，使蛋白质的摄入量增加。如果羔羊饲料中的蛋白质比例保持不变，就会过量。

加强对泌乳母羊的补饲，除了放牧外，每天可补饲青干草1.5公斤，青贮料1公斤，精料0.5公斤，还可喂饮些刷锅水、稀粥、胡萝卜等流汁饲料和多汁饲料，使母羊有充足的奶水。出生后半个月，羔羊要被训练吃羔羊饲料。开始可喂些煮熟的胡萝卜、菜叶和干青草，以后补饲碾碎的熟黑豆、豆饼、玉米、高粱等混合羔羊饲料，并掺些切碎的多汁饲料，以增强其适口性。一开始不要让其吃得过多，随着日龄的增长，逐渐增加其饲喂量。