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玉米秸、麦秸、豆秸、甘薯藤、稻草、青草、树叶等绝大部分都可以制成发酵饲料，扩大了饲料来源。节省精料，促进动物的生长。粗饲料由于经过微生物的作用，一部分难以消化吸收的物质变成了简单容易消化吸收的物质，提高了饲料的营养价值；发酵时大量繁殖起来的微生物本身就含有蛋白质、脂肪等丰富的营养物质，所以动物吃了以后不仅生长快，同时节省了很多精料。

饲料营养成分及特性：（1）能量饲料：饲料干物质中粗纤维的含量小于18%，粗蛋白含量小于20%的饲料，主要包括谷实类、糖麸类、油脂类等。（2）蛋白质饲料：干物质中粗蛋白含量大于或等于20%，粗纤维含量低于18%的饲料，主要包括豆类、饼粕类、动物性饲料等。（3）矿物质饲料：是补充猪矿物质需要的饲料，它包括人工合成的、天然单一的和多种混合的矿物质饲料以及微量、常量元素补充料。

饲料的正确饲喂。需要强调的是浓缩饲料不能直接饲喂，必须按一定比例与能量饲料相互配合后才可饲喂。根据需要购买相应生长、生产阶段浓缩饲料。采用生干料拌湿或生干粉投喂，千万不能煮沸使用，否则会使许多营养成分发生变化而失效，特别是***更易遭***。饲料不要频繁更换。畜禽对每一品牌、规格的饲料都有一定的适应性，更换饲料，会因适口性的问题引起畜禽采食量下降，严重的甚至会造成应激反应，引起腹泻等***。

蛋鸡预混料主要是将***、矿物质等微量元素按比列均匀混合，制成饲料产品。各种预混料是根据畜禽不同生长发育阶段的营养需要而制成的，在使用中，应根据畜禽品种、不同生长阶段选用的预混料。对养鸡用户而言，不同的预混料需要根据鸡在不同生长发育阶段的营养需求来配制。预混料应用时，应根据畜禽品种、不同生育期选用的预混料，对标签上注明的畜种和适用阶段要仔细验检。蛋鸡育期与预混料的使用范围应一致，即专料，不可混用，不可通用。