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一般来讲，饲料储存室内相对湿度要低于60%，并保持良好的通风换气，尽可能降低储存室内温度，有条件的可安装干湿温度计对温、湿度进行监控。相反，高温、高湿则不利于饲料的储存。根据试验，气温在10℃以下时霉菌生长繁殖缓慢，气温在30℃以上，且湿度适宜时霉菌会迅速繁殖，饲料内霉菌数量大增，从而造成饲料发霉变质。饲料储存时间较长时，应定期进行检查，及时上下翻动和通风换气，发现饲料发热结块应及时摊开散热，受潮或发热的饲料应马上使用或分开储存，防止其余饲料结块、霉变。

干物质中粗纤维含量大于或等于18%的饲料统称粗饲料。粗饲料主要包括干草、秸秆、青绿饲料、青贮饲料四种。①干草：为水分含量小于15%的或人工栽培的禾本科或豆科牧草。如野干草（秋白草）、羊草、黑麦草、苜蓿等②秸秆：为农作物收获后的秸、藤、蔓、秧、荚、壳等。如玉米秸、稻草、谷草、花生藤、甘薯蔓、马铃薯秧、豆荚、豆秸等。有干燥和青绿两种。

喂发酵饲料减少投入,降低饲养成本。发酵饲料作为微生物菌体的载体,牛羊食后能调节消化系统的微生态平衡,改善胃肠道的微生态环境,******微生物的生长繁殖,提高了牛羊的力,有效预防一些***的发生,特别明显地减少了肠道病,减少了的投人,降低了饲养成本。可改善饲养环境和肉的品质。发酵后的饲料由于各种酶的大幅度增加,牛羊食后,加速了饲料中营养物质的分解、消化、吸收、有效控制了粪的臭味,饲养环境得到了改善。

粉碎秸秆的目的是提高秸秆的消化率。研磨细度一般为0.7-25px。但它不应该被碾碎得太细。如果太细，牲畜咀嚼不完全，唾液不能充分混合，牛羊容易反刍停滞，并加快通过反刍动物的饲料速度，缩短粗料在反刍动物体内的停留时间，发酵不足，会降低秸秆的消化率。浸泡方法是在碎稻草中加水，在喂入前用浓缩物浸泡。这种方法在我国农村地区普遍应用。浸泡后的秸秆软化，适口性提高，浓缩物易粘在秸秆中，可提高秸秆的利用率。